サーモンの唐揚げ【取り分け離乳食に】 レシピ・作り方
材料（大人1と子1人分）
- 刺身用サーモン 1パック（今回は8切れ）
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 大さじ1.5
- 片栗粉 大さじ1.5
- 粉チーズ 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
子供用については刺身用サーモンをスティック状に切ってから、大人用は塩こしょうをしてから酒と醤油につけます。
- 2 薄力粉、片栗粉、粉チーズを混ぜておきます。
-
3
【子供用】1を2をまぶしてフライパンで揚げ焼きにします。
【大人用】2にお好みでブラックペッパーを混ぜたり粉チーズを多目に追加して、まぶして揚げ焼きします。
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