えのきのニンニク醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを食べやすいサイズに分けます。

2. 2

   器におろしニンニクチューブ、醤油を入れ、混ぜ、1を入れて10分程漬けておきます。

3. 3

   2の水気を軽く取り、片栗粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中火で両面カリっと焼いたら、出来上がり。