冷え性予防に★柔らかい生姜焼きレシピ・作り方

Name: 冷え性予防に★柔らかい生姜焼き
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 豚肉(生姜焼き用) 200g; ★醤油、みりん 各大さじ2; ★酒 大さじ1; ★ジンジャーパウダー 小さじ2分の1; 油 小さじ2

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うみひま

漬ダレにジンジャーパウダーを入れたらとってもお肉が柔らかくなりました(*^_^*)乾燥させた生姜は冷え性に良いそうです☆

材料（1〜2人分）

豚肉(生姜焼き用): 200g

★醤油、みりん: 各大さじ2

★酒: 大さじ1

★ジンジャーパウダー: 小さじ2分の1

油: 小さじ2

作り方

1

豚肉に★の材料をかけて絡めたら10分漬ます。
2

フライパンに油を入れて中火で熱したら(1)を入れて両面を焼きます。
3

強火にして汁気が少し残るくらいまで煮詰めたら出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんが冷え性なので作りました★

公開日：2017/01/10

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪