ネギ入り厚焼き卵 お弁当のおかずにどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギはみじん切りにしておく。
   卵をとき砂糖、醤油、めんつゆのもとを入れて混ぜる。
   卵焼き器を温め油を敷く
2. 2 卵焼き器に卵液の1/5位の量を流し入れ向こう側から2センチ位のところにネギを横に散らし、手前のほうに巻いていく。
   まき終わったら向こう側に寄せる。
3. 3 手前のほうに油を薄く敷く。
   寄せた卵をハシで少しし持ち上げ卵液の1/5位の量を流しいれる。
   また巻いていく

   

4. 4 3の手順を繰り返す

   

5. 5

   

6. 6 まき終わったら完成。
   お皿に取りさめたら切り分ける