お弁当に★うずらの味たま★ レシピ・作り方
材料(2人分)
- うずらの卵 10個
- ★醤油 小さじ1
- ★本だし、砂糖 各小さじ2分の1
作り方
-
1
うずらを茹でて皮をむきます。
ポリ袋に★の調味料を入れて手で揉んで溶かします。 -
2
ポリ袋にうずらを入れて空気を入れて上を縛ります。
15分程度漬けて出来上がりです♪
(途中2〜3回袋を振って混ぜて下さい) - 3 30分以上漬けるとしょっぱくなるので袋から出して下さい★
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