＊甘さ控えめだけど濃厚♪簡単チーズケーキ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵とクリームチーズは室温に戻しておきます。

   

2. 2 ボウルにクリームチーズとはちみつを入れ、ゴムべらで練る。
   クリームチーズは、ところどころ固まったままですが、気にせずに適当に練ります。次の手順あたりから、しっかり混ざるので大丈夫♪

   

3. 3 小麦粉を加えて、さらに練る。

   

4. 4 卵を割り入れ、混ぜる。。ここで、ゴムべらから泡立て器に替えた方がいいです。

   

5. 5 生クリームも投入します。泡立て器でシャ～ッと混ぜると、ちゃんと生地らしくなりますので、ご心配なく＾＾

   

6. 6 生地のできあがりです。上が白くなってるのは…底に残った生クリームを上から振りかけてしまいました。

   

7. 7 余熱した１６０℃のオーブンで、３５分焼く。

   

8. 8 コンガリ焼けました。
   ミルクとチーズのかほりがたまりません～
   ケーキ屋さんで、もうチーズケーキ買わなくていいね＾＾
   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてね♪