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大根の煮物
レシピ詳細
圧力鍋使用☆大根と手羽元のサッパリ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みゅうしろ
お肉ホロホロ♪
家族がパクパク食べてくれました!
お酢が効いてます!
みんながつくった数
9
件
材料(2人分)
大根
600g
手羽元
10本
水
70cc
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
酒
50cc
焼酎
50cc
味醂
100cc
酢
100cc
作り方
1
大根を1cm幅にカットします。
2
圧力鍋に材料の全てを入れ、蓋をして、中火にかけます。
3
圧力がかかったら、中火のまま、5分煮ます。
4
火を止め、蓋をしたまま放置します。
5
圧力が消えたら、蓋を開け、出来上がり。
濃い目の味付けが好きな方は、更に煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので。
公開日:2016/02/24
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関連情報
カテゴリ
大根の煮物
夕食の献立(晩御飯)
圧力鍋で作るその他の肉のおかず
手羽元
大根
関連キーワード
サッパリ煮
圧力鍋
手羽元
大根
料理名
圧力鍋使用☆大根と手羽元のサッパリ煮
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
つくったよレポート(
4
件)
2022/07/25 19:24
お肉がやわらかくて美味しくいただきました。
ふたごちゃん
作って下さりありがとうございます! 素敵なレポに感謝です^_^
2022/05/21 12:21
こんにちは〜お酢のちからで柔らかくサッパリと仕上がりますね(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ
うめねこさん、ありがとうございます! 素敵なレポに感謝です^_^
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