キャベツと鶏ひき肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをざく切りにします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、おろしショウガチューブを入れ、弱火で炒めます。

3. 3

   ショウガの香りが立ってきたら、鶏ひき肉を入れ、中火で固まらないように混ぜながら炒めます。

4. 4

   お肉の色が変わり始めたら、1を加え、強火で炒めます。

5. 5

   お肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、味噌、味醂、醤油で味付けし、出来上がり。