揚げ焼きのハッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 中3個
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- ケチャップ 大さじ2
- 水 大さじ1
作り方
- 1 ジャガイモを荒い微塵切りにします。
- 2 シリコンスチーマーに水、1、塩を入れ、3分レンチンします。
- 3 2をマッシャーで潰し、粗熱が取れたら、小判形に成形します。
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4
フライパンに多めのサラダ油をひき、3を両面、焼き色がつくまで焼いたら、出来上がり。
お好みでケチャップにつけて食べて下さい。
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- 料理名
- 揚げ焼きのハッシュポテト
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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