かぶのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは一口大にカットする。かぶの葉はざく切りにする。

2. 2

   鍋に水２００ｃｃと顆粒コンソメとかぶを入れて火にかける。

3. 3

   かぶが軟らかくなってきたら、かぶの葉と牛乳を加える。

4. 4

   鍋肌がフツフツとしてきたら、同量の水（分量外）で溶いた片栗粉でとろみを付けて塩・コショウで味を調えて出来上がり。