ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、ピーマン、ナスを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わったら、2にピーマン、ナスを加え、更に炒めます。

4. 4

   予め混ぜておいた、味噌、味醂、酒、醤油を3に入れ、少し煮詰めたら、出来上がり。