1晩寝かせて☆手作りレーズンスティックパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 レーズンをふやかし、水気を切って、荒い微塵切りにします。
2. 2 ボウルに☆の強力粉、砂糖、塩を入れ、よく混ぜます。
3. 3 別のボウルに水、牛乳、ドライイーストを入れ、よく混ぜます。
4. 4 1、2と3を合わせ、よく捏ねて、混ぜます。
5. 5 4を大きめの密封出来る容器に入れ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
   6時間以上空けば大丈夫です。
6. 6 5の生地を麺棒で1cm幅位に伸ばします。
7. 7 6を2cm幅位にカットしていきます。
8. 8 7をクッキングシートを敷いたオーブンで15分焼いたら、出来上がり。