鮭とジャガイモとシメジ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大にカットしたジャガイモを別茹でし、柔らかくします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1、一口大にカットしたシメジ、鮭を入れ、中火で蓋をしながら炒めます。
   途中、ひっくり返します。

3. 3

   鮭の中まで火が通ったら、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。