ソーセージと炒り卵とキュウリのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キュウリ 1本
- 卵 2個
- ソーセージ 4本
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- イタリアンドレッシング 小さじ1
作り方
- 1 キュウリを食べやすいサイズにカットします。
- 2 ソーセージを一口大にカットします。
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、溶いた卵を入れ、ソーセージを炒めながら、炒り卵を作ります。
- 4 3を塩、胡椒で味付けします。
- 5 器にキュウリを盛り、ソーセージ、炒り卵を乗せます。
- 6 最後にドレッシングをかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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