鶏モモ肉と小松菜のバジルソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモ肉を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   1を酒、バジル、塩に漬け込み、冷蔵庫で15分以上寝かせます。

3. 3

   2に小麦粉をまぶします。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を蓋をしながら両面、じっくり焼きます。

5. 5

   小松菜を食べやすいサイズにカットします。

6. 6

   4の中まで火が通ったら、5を加え、更に炒めます。

7. 7

   小松菜がしんなりしたら、出来上がり。
   味が薄ければ、塩を加えて下さい。