小松菜と明太子と卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   小松菜がしんなりしてきたら、溶いた卵を加え、混ぜながら更に炒めます。

4. 4

   3に皮から取り出した明太子を加え、弱火で炒めます。
   ほぐしながら炒めます。

5. 5

   4を醤油で味を整えたら、出来上がり。