豚肉の味噌漬け レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
いゆろな
甜麺醤が主役の味噌漬け焼きです。甜麺醤がなかったら、買ってでも作ることをオススメします。そのかわり、誰が作っても美味しく出来上がります。
材料（４人分）
作り方
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1
味噌、甜麺醤を混ぜながら、みりんで溶き伸ばします。みりんの分量は、味噌が少しトロっとなればいいので、お好みで調節してください。
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2
伸ばした味噌を豚肉に塗っていきます。片面塗ったら次々と重ねてタッパーなどに入れていきます。
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3
くし形切りの玉ねぎも味噌を塗った豚肉のタッパーに入れて、ラップをして冷蔵庫で１〜２時間漬け込みます。
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4
玉ねぎを炒めたら取り出して、豚肉を焼きます。しゃもじで味噌をこそげ落としてから焼くと、焦げ目が綺麗に仕上がります。
- 5 大きめレタスと一緒に盛りつけます。
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- 夕食の献立（晩御飯）簡単豚肉料理豚ロース
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いゆろな
はじめまして、こんにちは。四人の子どもたちとバタバタの毎日なので、ご飯の準備は短い時間で簡単にお安い食材を使って作ります。誰にでも作れるものばかりですので、是非お試しください。よろしくお願いします。
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