たっぷり白菜と豚肉のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、豚肉を食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、おろしニンニクチューブを入れ、弱火で香りだ立つまで炒めます。

3. 3

   2に1を入れ、中火で炒めます。

4. 4

   お肉の中まで火が通ったら、小麦粉を加え、弱火で混ぜながら炒めます。

5. 5

   小麦粉のダマが無くなり、粉っぽさが無くなったら、牛乳、コンソメキューブを加え、弱火のまま煮立たせます。

6. 6

   ５を塩、胡椒で味付けしたら、出来上がり。