はちみつ照り焼きハンバーグのロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を入れて熱し、丸く平らに形を整えたハンバーグの種を焼く。
   両面焼いて中まで火が通ったら一度お皿に取り出し、フライパンをきれいに拭く（もしくは洗う）。

2. 2

   きれいになったフライパンに○の調味料を入れて煮立たせる。
   少し煮詰まってとろみが出てきたらハンバーグを戻し、全体によく絡める。

3. 3

   どんぶりにご飯をよそい、レタスミックスをのせる。その上にハンバーグをのせてフライパンに残った照り焼きソースを上から満遍なくかける。

4. 4

   フライパンをきれいにしてから油を入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る。
   半熟に仕上がるように火は通し過ぎないようにする。

5. 5

   3に4をのせて、マヨネーズを細く搾り出してできあがり。