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*市販でお手軽♪メンチの卵とじ丼* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
1人分のお弁当って、本当に悩みます。市販のメンチカツ使って、野菜たっぷりのカツ丼風に作りました。ボリュームたっぷりです♪食べ盛り、働きざかりの男子にどうぞ!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ごはん
1.5膳分
メンチカツ(市販)
1枚
玉ねぎ
小1個
千切りキャベツ
2枚分
2個
★水
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    フライパンに
    ★を入れ、火にかける。
  2. 2
    薄くスライスした玉ねぎを加える。
  3. 3
    メンチは
    食べやすく切っておく。
  4. 4
    玉ねぎに
    火が通ってきたら、
    せん切りキャベツを
    のせる。
  5. 5
    3をのせ、溶いた卵液を
    流し入れる。
  6. 6
    蓋をする。
  7. 7
    このぐらいまで
    しっかり火が通るまで
    煮る。
  8. 8
    できあがりです。
    ごはんの上に、
    玉ねぎなどを敷き詰め、
    その後にメインのカツを
    のせます。
  9. 9
    そして…つゆだくが
    お好みでしたら、
    残ったおつゆをスプーンで2~3杯、回しかける。
  10. 10
    おぉっと!
    スゴイボリュームに
    なりましたね~(゚д゚)!
    丼好きな男子には、
    きっとウケると
    思いま~す^^

おいしくなるコツ

とんかつでもコロッケでも、どうぞ~アレンジしてくださいね^^

きっかけ

1人分のお弁当って、何品も作るかと思うとしんどいです。市販のものを利用して、おうちにある野菜でボリューム感を出そうと考えました。

公開日:2014/10/01

関連情報

カテゴリ
カツ丼その他○○で作れる(材料)卵とじ簡単夕食使い回しおかず
関連キーワード
メンチカツ キャベツ お弁当
料理名
メンチカツの卵とじ丼

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

つくったよレポート( 2 件)

2022/01/26 21:00
簡単に美味しい丼ができました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina
いつもありがとうございます(^3^)/ 美味しそうなレポに感謝です♪
2016/03/08 19:18
美味しくできましたー(*^^*)ごちそうさまでした
dokinchan717
dokinchanさん♪美味しそうなレポをありがとうございます (о´∀`о)♪

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