ご飯が進む！胸肉のハニーマスタードの和風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   1に塩、胡椒をまぶし、揉みこみます。

3. 3

   ビニール袋に2、酒を入れ、揉みこみ、冷蔵庫で10分寝かせます。

4. 4

   3に小麦粉をまぶします。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をひき、4を両面、蓋をしながら弱火で焼きます。

6. 6

   5にマスタード、ハチミツ、醤油を加え、少し煮詰めたら、出来上がり。