大根とエノキのめんつゆあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   エノキの石づきを取って、3cm幅にカットします。

3. 3

   鍋に1、水を入れ、大根が柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   3にめんつゆ、2を加え、皿に煮立たせます。

5. 5

   4の火を止め、☆水で溶いた☆片栗粉を入れます。

6. 6

   5を少し火にかけたら、出来上がり。