【保存食】ご飯が進むおかずの王道！豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎしょうがはすりおろして混ぜる。

2. 2

   豚肉は筋を切り、塩を振る。

3. 3

   豚肉に【手順１】で作った玉ねぎと生姜をもみ込み、１０分ほど漬け込む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、【手順３】を汁けを切って入れる。両面に焼き色がついたら、残った漬け汁と★を加えてからめる。

5. 5

   そのまま食べてもよいし、シリコンカップにうつして冷まし、ふたをして冷凍もしくは冷蔵する。