我が家の簡単☆冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶いた卵に砂糖を入れ、更に混ぜます。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ、錦糸卵を作ります。

3. 3

   トマトを食べやすい大きさに、キュウリを細切りにします。

4. 4

   カニかまぼこを裂いておきます。

5. 5

   乾燥ワカメを水に戻しておきます。

6. 6

   分量外のたっぷりの水を鍋に沸かし、麺を2分半茹でます。

7. 7

   6をザルにあけ、水洗いし、水気を切っております。

8. 8

   7をお皿に盛り、トマト、キュウリ、卵、ワカメ、カニかまぼこを上に盛り付け、出来上がり。
   お好みで辛子も添えて下さい。