じゃがいもと人参の土佐煮もどき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参を食べやすい大きさにカットします。
- 2 鍋に水、醤油、味醂、1を入れ、野菜が柔らかくなるまで弱火で蓋をしながら煮ます。
- 3 汁気がなくなったら、器に盛り、鰹節をかけて、出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもと人参の土佐煮もどき
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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オカズは勿論、お弁当にも、おつまみにも！