ヘルシーでご飯が進む!厚揚げとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ
- 1丁
- キャベツ
- 大3枚
- サラダ油
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ半分
- 味醂
- 大さじ半分
- 酒
- 大さじ半分
作り方
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- 1
- キャベツ、厚揚げを食べやすい大きさにカットします。
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、1をキャベツがしんなりするまで中火~強火で炒めます。
-
- 3
- 2に味噌、酒、味醂で味付けし、出来上がり。
おいしくなるコツ
キャベツがクタっとならない様に、サッと調理して下さい。
きっかけ
厚揚げとキャベツが安かったので。
お弁当にもおつまみにも是非♫