豚ロースキャベツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを洗い、千切りにし、水気を切っておきます。

2. 2

   ロースを食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、２を両面、弱火～中火で蓋をしながら炒めます。

4. 4

   ３に醤油、酒、味醂、砂糖を加え、煮詰めます。

5. 5

   丼にご飯を盛り、その上に1を乗せ、その上にタレごと4をかけたら、出来上がり。