豚コマすき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
こんにゃくを切ってねじりこんにゃくにし、下ゆでしとく。
調味料を混ぜておく - 2 豚肉を油をひいたフライパンに入れ炒める。
-
3
お肉に火が通ったら調味料を入れアルコールを飛ばす。
煮えにくい具材(こんにゃく、豆腐、人参、白菜のシン)を入れてふたをする - 4 水分が上がってきて、だいたい煮えたら、白菜の葉などの火が通りやすい食材を入れひとにたちさせる
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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