HBで作る☆ふわふわアプリコットパン レシピ・作り方

HBで作る☆ふわふわアプリコットパン
  • 1時間以上
  • 300円前後
もぐもぐばばち
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アプリコットの甘酸っぱさが美味しいふわふわ食パンです。

材料(一斤人分)

  • 冷水 180cc
  • 強力粉 250g
  • 無塩バター 15g
  • 砂糖 20g
  • 5g
  • スキムミルク 大さじ1
  • ドライイースト 小さじ1
  • *ドライアプリコット 70g

作り方

  1. 1 ドライアプリコットは細かく刻む。
  2. 2 パン釜に羽をセットして、*以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
  3. 3 ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。具入れブザーが鳴ったらドライアプリコットを加える。
  4. 4 焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
  5. 5 人肌程度に冷めたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
  6. 6 食べる前にスライスして召し上がれ♪

きっかけ

ドライアプリコットを入れて食パンを焼いてみました。

おいしくなるコツ

スライスチーズとの相性がいいんですよ♪ 乾燥しないように人肌ぐらいでビニール袋に入れてください。ビニールが曇るぐらいが調度いいです。

  • レシピID:1190006713
  • 公開日:2013/12/12
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