＊パセリの保存方法と野菜のスープ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリ２パック
   使います。

2. 2

   洗って
   チャック付き袋に
   入れる。

3. 3

   一晩、
   フリージングする。

4. 4

   ここから野菜スープ
   レシピです。
   鍋に２カップの水、
   短冊切りにした
   にんじんを加え、
   火にかける。

5. 5

   適当に割いたしめじ、
   薄くスライスした
   しいたけを加える。

6. 6

   短冊切りにした
   ベーコンも加える。

7. 7

   食べやすく切った
   ターサイも加える。

8. 8

   塩を加える。

9. 9

   にんじんとターサイに
   火が通ってきたら、
   ★を加える。

10. 10

    そして、昨日
    フリージングした
    パセリを袋の上から
    粉々にする。

11. 11

    パセリを加える。

12. 12

    パセリの茎も
    ポキッと折って、
    みじん切りに。

13. 13

    茎もスープに
    加えれば、もっと
    香りが良くなります。

14. 14

    味が調ったら、
    できあがり～
    使い終わった
    パセリはまた
    フリージングする。