＊パセリの保存方法と野菜のスープ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パセリ２パック
   使います。

   

2. 2 洗って
   チャック付き袋に
   入れる。

   

3. 3 一晩、
   フリージングする。

   

4. 4 ここから野菜スープ
   レシピです。
   鍋に２カップの水、
   短冊切りにした
   にんじんを加え、
   火にかける。

   

5. 5 適当に割いたしめじ、
   薄くスライスした
   しいたけを加える。

   

6. 6 短冊切りにした
   ベーコンも加える。

   

7. 7 食べやすく切った
   ターサイも加える。

   

8. 8 塩を加える。

   

9. 9 にんじんとターサイに
   火が通ってきたら、
   ★を加える。

   

10. 10 そして、昨日
    フリージングした
    パセリを袋の上から
    粉々にする。

    

11. 11 パセリを加える。

    

12. 12 パセリの茎も
    ポキッと折って、
    みじん切りに。

    

13. 13 茎もスープに
    加えれば、もっと
    香りが良くなります。

    

14. 14 味が調ったら、
    できあがり～
    使い終わった
    パセリはまた
    フリージングする。