簡単♪オニオンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玉ねぎ ２個
- バター 15ｇ
- 水 500ｃｃ
- 固形ブイヨン １個
- 塩・こしょう 少々
- ハーブソルト あれば少々
作り方
- 1 玉ねぎは縦半分に切ってから、繊維に垂直にスライスして、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで５分(600ｗ)。
- 2 鍋に①とバターを入れ、中火で炒める。(５分～10分くらい)
- 3 色がついてきたら、水とブイヨンを入れ、ふたをして弱めの中火で５分ほど煮る。
- 4 塩・こしょうで調味して完成。器に盛ったらお好みでハーブソルトを振ってください。
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関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- オニオンスープ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
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