HBで作る☆ふわふわ緑茶パン レシピ・作り方
材料(1斤人分)
- 冷水 180cc
- 強力粉 250g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- 無塩バター 15g
- スキムミルク 大さじ1
- フープロにかけた緑茶 大さじ1
- ドライイースト 小さじ1
作り方
- 1 パン釜に羽をセットして、材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
- 2 ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。
- 3 焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
- 4 人肌程度に冷めたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
- 5 食べる前にスライスして召し上がれ♪
きっかけ
お茶パンを自分で焼いてみたいと思って作りました。
おいしくなるコツ
緑茶は50g程度まとめてフープロのカッターにかけて細かくして保存してあるものを使っています。 乾燥しないように人肌ぐらいでビニール袋に入れてください。 象印のHB「パンくらぶ」で焼いています。
- レシピID:1190006199
- 公開日:2013/09/16
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- カテゴリ
- ホームベーカリーにおまかせ
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響け響ちゃん2013/09/23 20:25緑茶の香りが広がって、美味しかったです。緑茶とパンもいいですね
緑茶カテキンの程よい苦味もたまらなく美味しい。
緑茶好きの方には絶対おすすめです!