レンジで作る♪大根のカレーピクルス レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 大根は細めの拍子木切りにする。
-
2
耐熱容器に材料を全て入れてよく混ぜ、蓋を少しずらしてかぶせ、６００ｗのレンジで２分加熱する。
-
3
取り出したら軽く混ぜ蓋をきちんと閉め、そのまま放置して冷ます。
-
4
食べる前に盛り付けて、バジルチップをふる。
保存する場合は冷蔵庫に入れる。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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