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＊チンゲン菜としめじの味噌汁＊ レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
わりと淡白なお味のチンゲン菜は、きのこのだしでおいしくいただきます。
みんながつくった数 10件

材料（２人分）

チンゲン菜
１/２株
しめじ
１/２パック
豆腐
１００ｇ
昆布
３センチ角
味噌
大さじ３
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作り方

  1. 1
    鍋に２カップの水、
    細切りにした昆布を
    入れ、火にかける。
  2. 2
    適当にほぐした
    しめじを加える。
  3. 3
    ５分ほど
    火にかけたら、
    食べやすい大きさに切ったチンゲン菜を
    加える。
  4. 4
    チンゲン菜に
    火が通ってきたら、
    味噌で調味し、
    さいの目に切った
    豆腐を加える。
  5. 5
    できあがり～
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布の代わりに、かつおぶしのだしでもおいしくいただけます。

きっかけ

おうちにあるもので。

公開日：2013/05/13
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
簡単 チンゲン菜 しめじ 豆腐
料理名
チンゲン菜としめじの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

つくったよレポート（ 7 件）

2022/05/19 14:12
この組み合わせは初めてで、とても参考になりました。 美味しかったです。 また作りたいと思います(*^^*)
もふもふ牧場✿
いつも有難うございます♪ あまり作らないコンビですよね(笑) 残り野菜でもお味噌汁にすると 美味しいですよね(*^^*)
2021/04/21 09:58
簡単で具だくさんで美味しかったです！
ずんりん
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