簡単☆こねてちぎるだけのきな粉クッキー レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 薄力粉をボールに入れて泡だて器で混ぜてよく空気を含ませる。さらにきな粉も加え良く混ぜておく。オーブン皿にクッキングシートを敷いておく。
- 2 別のボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよくかき混ぜる。もったりしてきたらオリーブオイルも加えてよく混ぜる。
-
3
2.のボールに1.を加えてヘラで混ぜ合わせる。
牛乳を大さじ1加えて、さらに混ぜ、粉っぽさがなくならなければさらに大さじ1を加え、硬めのクッキー生地を作る。 -
4
指先に少しオリーブオイルを付け、クッキー生地をひとまとめにし、少しづつちぎり取りながら、オーブン皿にのせていく。
- 5 180度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
きっかけ
ヘルシーなおやつを作りたい。
おいしくなるコツ
クッキーは、ちぎり取った風合いのままオーブン皿にのせると出来上がり食感が楽しいです。
- レシピID:1190005376
- 公開日:2013/02/19
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
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身体のことも考えてきな粉たっぷり、砂糖とオイルは控えめです♪