たっぷりトマトソースのマンダイソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- マンダイ切り身 ２切れ
- 白ワイン 大さじ１
- バジルチップ 少々
- 塩・コショウ 少々
- トマトソース（ＩＤ1190003896） 半量
- 冷凍ブロッコリー ６房
- さつま芋 小１本
作り方
-
1
レシピＩＤ1190003896のレンジで作る♪トマトソースを半量作る。（または全量作って半分だけ使うって残りは保存する。）
-
2
さつま芋は輪切りにする。
マンダイに塩・コショウ・バジルと白ワインを両面にふりかけておく。 -
3
ソテーパンにクッキングシートを敷いて、マンダイを並べ隙間にさつま芋とブロッコリーも並べる。
蓋をして加熱し、焼ける音がしてきたら弱火にして５分焼く。 - 4 蓋を開けて、マンダイに焦げ目がついていたら裏返す。さらに蓋をして３分焼いて火を止める。
- 5 トマトソースの上にマンダイをのせ、ブロッコリーとさつま芋を添えて出来上がり。
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しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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