＊鶏肉と野菜・きのこのヘルシー煮込み＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜、きのこは
   食べやすい大きさに切る。
   水菜だけは
   最後に加えるので
   別にしておいてくださいね

2. 2

   肉を切る。
   我が家は脂という脂は
   きれ～いに取り除きます。

3. 3

   フライパンに
   １．５カップほどの水を
   熱する。

4. 4

   ２を加え、
   アクが出てきたら、
   きれいにすくい取る。

5. 5

   水菜以外の
   野菜、きのこを加える。

6. 6

   １．５カップほどの水を足す。

7. 7

   酒を加え、５分ほど煮込む。

8. 8

   みりんを加え、
   ５分ほど煮込む。

9. 9

   しょうゆを加え、
   ５分ほど煮込む。

10. 10

    水菜を加え、
    ５分ほどしたら、
    火を止める。

11. 11

    できあがり～

12. 12

    余ったら、翌日も
    味が浸みこんで
    おいしいよ♪
    おつゆもおいしいで～す★