＊ピーマンとわかめの和風炒め＊レシピ・作り方

Name: ＊ピーマンとわかめの和風炒め＊
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: ピーマン ２個; わかめ ２０ｇ; ★酒 大さじ１; ★みりん 大さじ１弱; ★しょうゆ 大さじ１弱; ★かつおぶし ひとつかみ; サラダオイル 小さじ２

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約10分
300円前後

ぶるぶるらぶ

ピーマンをクタッとなるまで炒めるので、しんなりしておいしいです。ピーマンって意外とわかめと合うのね～♪

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

ピーマン: ２個

わかめ: ２０ｇ

★酒: 大さじ１

★みりん: 大さじ１弱

★しょうゆ: 大さじ１弱

★かつおぶし: ひとつかみ

サラダオイル: 小さじ２

作り方

1

ピーマンは
縦に細切りにする。
わかめは
一口大に切る。
油を熱したフライパンで
ピーマンを炒める。
2

しんなりしてきたら
わかめ、★、かつおぶしを
加えて、シャッーと炒める。
3

できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンにうっすら焦げ目が付くまで焼くとおいしいです。

きっかけ

おいしいかなぁと思って。

公開日：2012/05/09

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