アプリで広告非表示を体験しよう

こんにゃくで増量☆満腹炒り豆腐 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
もぐもぐばばち
炒り豆腐をこんにゃくでボリュームアップ!
低カロリーで満腹です♪味付けは焼肉のたれで簡単にしちゃいます。
みんながつくった数 1

材料(たっぷり2人分)

木綿豆腐
1丁
2個
豚挽肉
80g
こんにゃく
150g
しめじ
1パック
ミックスベジタブル
50g
焼肉のたれ
大さじ3
塩・コショウ
少々
ドライパセリ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    こんにゃくは一口大に切ってあく抜きをしておく。しめじは石づきを取りほぐしておく。豆腐は水切りをしておく。
  2. 2
    ソテーパンをしっかり予熱して豚ひき肉を入れすぐ蓋をして脂が出てきたら炒め始める。しめじ・ミックスベジタブル・こんにゃくを加え、さらに豆腐を手でつぶしながら加える。
  3. 3
    材料に火が通ったら焼肉のたれで味付けをして、溶き卵を加え炒める。塩・コショウで味を調えて盛り付けてドライパセリをふる。

おいしくなるコツ

豆腐の水きりはクッキングペーパーに包んでレンジで約2分加熱すると短時間で出来ます。 炒り豆腐は柔らかい料理なので早食いにならないように、こんにゃくを大きめに切っています。

きっかけ

お腹いっぱい食べても低カロリーおかずを作る!

公開日:2012/04/26

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず木綿豆腐
料理名
炒り豆腐

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/12/20 10:01
焼肉のたれだけで味付けできたので、簡単で楽ちんでした。具材は残り物を使いましたが、ボリュームもあって美味しかったです。ご馳走様です!
✾サザンカ✾
Gulagaさん、こんにちは。 簡単で楽ちんが一番ですよね。美味しく食べてもらえて良かったです。 レポートありがとうございました。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする