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*じゃが大根の煮物* レシピ・作り方
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ぶるぶるらぶ
じゃがいもはほっこり、大根はホロッとおいしい煮物です。今日はシンプルに。
みんながつくった数
2
件
材料(3~5人分)
豚薄切り肉
150g
じゃがいも
3個
大根
1/3本
にんじん
1/2本
サラダオイル
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
肉、野菜は
食べやすい大きさに切る。
油を熱したフライパンで
肉を炒め、
色が変わってきたら、
酒を振りかける。
2
野菜すべてを加え、
10分ほど炒めて、
油を馴染ませる。
3
水を2カップほど加え、
軟らかくなるまで煮込む。
軟らかくなってきたら、
砂糖、しょうゆで
調味する。
4
できあがり~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込むとき、落とし蓋をすると煮崩れせず、きれいに煮込めます。
きっかけ
おうちにあるもので。
公開日:2012/04/21
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関連情報
カテゴリ
大根
大根の煮物
関連キーワード
煮物
じゃがいも
豚肉
お弁当
料理名
じゃがいもと大根の煮物
このレシピを作ったユーザ
ぶるぶるらぶ
レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。
つくったよレポート(
1
件)
2016/12/16 07:00
お弁当に。大好評でした。
菊丸33097408
菊丸さん♪お弁当にも入れて下さり、有難うございます♪大好評❕とても嬉しいです(*^^*)
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