バター豆乳うどん レシピ・作り方

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kutukutsu
コクのある豆乳うどんにしてみました。

材料(1人分)

長ねぎ
1~2cm
うどん
1玉
豆乳
100cc
200cc
ウェイパー
小さじ1.5
バター
小さじ1

作り方

  1. 1
    ねぎは、斜め薄切りにします。
  2. 2
    鍋に豆乳、水、ウェイパー、バターを入れ、沸騰したら、よくかき混ぜ、うどんを入れます。
  3. 3
    うどんに火が通ったら①を加え蓋をして火を止めます。
  4. 4
    どんぶりに盛り付け、出来上がりです。

おいしくなるコツ

ねぎは、お好みの火通し具合で、お楽しみ下さい。

きっかけ

バター豆乳うどんを作りました。

公開日:2012/02/14

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
バター豆乳うどん

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)

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