見た目トリフっぽい♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きな粉 1.5カップ
- 水 1.5カップ
- 三温糖 1.5カップ
- 打ち粉(きな粉) 大さじ1杯
- いり黒ゴマ 大さじ1杯
- シナモンシュガー 2振り
作り方
-
1
水と三温糖を10分ぐらい中火でかき混ぜながら煮詰める。
ボールにきな粉・黒ゴマ・シナモンシュガーを混ぜ合わせておく。
打ち粉をひろげておく。 - 2 ボールに煮た砂糖水を少しずつ入れて練っていく。お団子ができそうなら砂糖水はもう入れない。
- 3 打ち粉にお団子をつくり並べる。周りのきな粉をお団子の表にもつけて出来上がりです。
きっかけ
きなこがあったのでつくってみました
おいしくなるコツ
本当のげんこつ飴の作り方ではありませんが、それらしく美味しいです。
- レシピID:1190002683
- 公開日:2012/02/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- げんこつ飴
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