安くてお手軽スパニッシュ風炒飯♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・人参はみじん切り。ソーセージは斜め切り。ニンニクは薄くスライスする。卵にお砂糖をいれてよくかき混ぜる。
- 2 熱したフライパンにマーガリンを大さじ1/5ぐらいひろげて卵を入れてふわとろに焼き、お皿に移しておく。
-
3
そのフライパンに油を入れて斜めにしてニンニクを入れてガーリックオイルにし
平らにして玉ねぎ・人参を炒める。ソーセージを足して炒める。
マジックソルトを中さじ1/3杯入れ味をつける。 - 4 残りのマーガリンを入れて溶かし冷ご飯を入れ、木じゃくしで縦にする感じで具と混ぜ合わせながら炒める。
-
5
残りのマジックソルトを入れて混ぜ合わせる。味をみて塩加減が足りないなら追加する。
別皿の卵をませ合わせる
ペペロンチーノを全体に振りかけて炒めてお皿に盛る。 - 6 パセリを少々振りクロオリーブを飾ってできあがりです。
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