＊ターサイと豆腐の味噌汁＊レシピ・作り方

Name: ＊ターサイと豆腐の味噌汁＊
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ターサイ ７～８枚; ねぎ １０ｇ; 豆腐 半丁; 油揚げ １０ｇ; 味噌 大さじ３

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約10分
100円以下

ぶるぶるらぶ

ビタミンやカルシウム、鉄分が豊富なターサイだけど、淡白な味なので油揚げでコクを出しました☆

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ターサイ: ７～８枚

ねぎ: １０ｇ

豆腐: 半丁

油揚げ: １０ｇ

味噌: 大さじ３

作り方

1

ターサイは食べやすい大きさに。
ねぎはみじん切りに。
豆腐はサイの目に。
油揚げは細切りにする。
2

鍋に２カップの水を沸騰させる。
豆腐と味噌以外の具材を加えて、５分ほど火にかける。
3

味噌で調味し、豆腐を加えたらできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は崩れるので、最後に加えます★

きっかけ

ターサイを使い切りたくて。

公開日：2012/01/22

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