＊挽き肉たっぷり♪キーマカレー＊レシピ・作り方

Name: ＊挽き肉たっぷり♪キーマカレー＊
Total time: 2 h
Yield: ５
Ingredients: 豚挽き肉 ２００ｇ; 豚小間切れ １００ｇ; じゃがいも ６個; 玉ねぎ ３個; にんじん １本; にんにく ３片; オリーブオイル 大さじ２; カレールウ １９０ｇ; とんかつソース 大さじ１; カレーパウダー 小さじ１

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1時間以上
500円前後

ぶるぶるらぶ

おうちにある調味料をほんのちょっと足すだけで、とってもおいしくなります。食感の違う２種類のお肉を入れて、さらにおいしく変身です☆

材料（５人分）

豚挽き肉: ２００ｇ

豚小間切れ: １００ｇ

じゃがいも: ６個

玉ねぎ: ３個

にんじん: １本

にんにく: ３片

オリーブオイル: 大さじ２

カレールウ: １９０ｇ

とんかつソース: 大さじ１

カレーパウダー: 小さじ１

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作り方

1

にんにくはみじん切り、その他の野菜はお好みの切り方で切る。
2

鍋に油を熱し、玉ねぎを飴色になるまで炒める。
飴色になったら、にんにくを加え、香りがたつまで炒める。
3

野菜すべてを入れ、じゃがいもが半透明になるまで炒める。
半透明になったら、水を加えて火が通るまで煮込む。
材料のカレールウからカレーパウダーまで、順に加え、調味したらできあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋の大きさの違いがあるので、手順３の時に加えるお水の量は表記していません。味を見ながら調節してください。野菜は切ったそばから、どんどん鍋に入れていくと洗い物も少なく済み、時短にもなります。翌日にはもっとおいしくなるのでお弁当にも持参します♪

きっかけ

カレーの材料があったので。

公開日：2011/12/21

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。