少ない材料でシンプル肉じゃが レシピ・作り方

少ない材料でシンプル肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
めgみ
めgみ
思いたって作ったので、冷蔵庫にある材料でシンプルな肉じゃがになりました(^-^;

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモ、ニンジンは乱切り、玉ねぎはくし切りにしておきます。
  2. 2 鍋に(☆)を入れ火にかけ、直ぐに野菜も全て入れ、蓋をして火が通るまで待ちます。
  3. 3 ある程度野菜に火が通ったら、牛肉を加えて、灰汁を取りながら、蓋を開けた状態で5分ほど煮込んで完成です。

きっかけ

思いたって作りました。

おいしくなるコツ

煮込みすぎるとジャガイモが崩れるので、様子を見ながら調理して下さい。

  • レシピID:1190002047
  • 公開日:2011/11/11
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
肉じゃが シンプル ジャガイモ 簡単
料理名
肉じゃが
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