ほんわか甘いポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、火の通りをよくするため1~2cmの大きさに切り茹でます。
-
2
その間におさかなソーセージを縦に半分、それを縦に2等分して薄く切ってボールに。
ゆで卵は適当な大きさに潰して先程のボールに入れておきます。 - 3 茹で上がったジャガイモ、ニンジンの湯をきり(2)のボールに移して、マッシャー等でつぶし(☆)をすべて加えて混ぜ合わせたら完成です。
きっかけ
甘いポテトサラダが好きなので。
おいしくなるコツ
ジャガイモ、ニンジンは初めから小さくしていますので、あまり潰し過ぎない方がいいですが、潰し加減は各ご家庭で調整して下さいね(^ー^) お好みで、キュウリや玉ねぎなんか入れても美味しいと思います(^-^*)
- レシピID:1190002027
- 公開日:2012/01/26
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ポテトサラダ
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ここりん12012012/01/29 01:45ラップごしなので画像見ずらいですが(x_x;)
ごちそうさまでした★