＊時短！茹でずに蒸す生落花生＊レシピ・作り方

Name: ＊時短！茹でずに蒸す生落花生＊
Total time: 30 min
Yield: ２～４
Ingredients: 生落花生 ６００ｇ

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約30分
500円前後

ぶるぶるらぶ

茹でると４０～５０分かかっていたけど、蒸し鍋にしたら、なんとその半分の時間の２０分でできました♪

みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

生落花生: ６００ｇ

作り方

1

蒸し鍋(直径２７ｃｍ使用)に、３分の１の水を入れ、洗った生落花生を入れて、２０分蒸す。
2

蒸し鍋がない場合は、大きい鍋で代用してね。
２０分経ったら、食べてみて軟らかくなってたら、ＯＫ。
ザルに上げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を止めた後、蓋をしてそのまま１０分ぐらい置いておくと、さらにホクホクに。冷して、どうぞ～

きっかけ

今、生落花生にはまっていてちょうど蒸し鍋を購入したので、蒸してみました。

公開日：2011/09/23

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