火の通りを早くするため、大根は細切りにします。具だくさんのお味噌汁にすると、おかずが少なくても栄養もいっぱいだし、お腹も満足もします。なので、我が家はいつも具だくさんです。きっと母の影響かも。
大根があったので。
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